电饭锅做的肉饼

使用电饭锅制作肉饼是一种简单而美味的方法，以下是一种常见的做法：

适量的面粉

适量的肉馅（通常是猪肉馅）

适量的洋葱

盐、生抽、十三香等调料

食用油

揉好面团，醒着备用。

洋葱切碎，与肉馅一起加盐、生抽、十三香搅拌上劲。

取一块面团，擀成面片，中间均匀铺上肉馅。

将面片叠好，将肉馅盖住，相接的地方略捏一下，防止露馅。

电饭锅刷一层油，将面饼放入。

按下煮饭键，跳起后保温1分钟，再煎另一面，至两面金黄即可。

这种方法的优点是操作简单，节省时间和能源。通过在电饭锅中直接烹饪肉饼，可以确保肉饼均匀受热，从而达到外焦里嫩的效果。此外，这种方法还可以根据个人口味进行调整，添加不同的调料和配菜，创造出多样化的口味。

建议根据实际情况适当调整调料的用量，以获得最佳的风味。例如，可以加入一些酱油、蚝油或五香粉等调料，以增加肉饼的香气和层次感。