学校方便早餐
香蕉燕麦杯
材料:1个香蕉、1杯燕麦片、1杯牛奶或豆奶、1勺蜂蜜或枫糖浆、适量水果和坚果(如蓝莓、杏仁片)
做法:将香蕉剥皮并切成小块,混合燕麦片、牛奶和香蕉块,加入蜂蜜或枫糖浆搅拌均匀,倒入玻璃杯或碗中,顶部装饰水果和坚果,放入冰箱至少2小时或过夜,取出后搅拌即可食用。
鸡蛋饼
材料:适量面粉、一勺盐(可选加五香粉等调料)、适量清水、平底锅和油、鸡蛋、芝麻(可选)
做法:搅拌面粉和清水成面糊,太稠可加水调整,平底锅加油,倒入面糊摊成薄饼,打入鸡蛋,迅速搅散铺满薄饼,撒芝麻点缀,翻面烙至两面金黄,卷起即可食用。
吐司卷
材料:吐司片、花生酱、去皮香蕉、鸡蛋液、平底锅或电饼铛
做法:吐司片切去四边后压薄,抹上花生酱,放上香蕉,卷起并收口压实,裹上鸡蛋液,煎至金黄即可。
三明治
材料:两片面包、一份煎蛋、生菜叶、火腿肠片、番茄酱
做法:火腿肠片放在面包上,加生菜叶和煎蛋,涂抹番茄酱,加盐和胡椒粉调味。