北瓜怎么熬好吃
熬北瓜的方法有很多种，可以根据个人口味选择不同的做法。以下提供几种常见的熬北瓜方法：
纯熬北瓜
将北瓜切成一公分厚度的带皮瓜段，长短无所谓，厚度控制就可以了。
把瓜放在锅里加水，开大火熬制。水开之后改成文火，就是保持锅开小花即可。
熬制20分钟以上，瓜已经很烂了。如果瓜皮有点硬，可以再熬一会。
熬好的瓜和汤盛在碗里，加入葱花、盐、味精、香油和少许黑胡椒粉（依个人口味）。
与其他粥同熬
在熬大米粥、玉米粥时，可以切一些瓜条放在粥里同熬。粥好瓜熟，也有很好的味道。
炒北瓜
北瓜去皮、去籽切大块，蒜拍碎。
锅中倒入橄榄油，下入花椒，炸黑后下入蒜末炝锅。
锅中倒入北瓜块翻炒片刻，放入盐和适量生抽翻炒。
加入足量水，加盖开始熬制，先大火烧开再转中火，至北瓜软透关火，即可出锅。