不放油电饭锅做啤酒鸡翅
不放油电饭锅做啤酒鸡翅的方法如下:
准备食材
2斤鸡翅
1罐啤酒(500ml)
半头大蒜
两根小葱
一小块生姜
调味料(生抽、料酒、食盐、冰糖等)
处理鸡翅
将鸡翅用清水冲洗干净,控干水分。
在鸡翅身上划几刀,方便入味。
腌制鸡翅
将处理好的鸡翅倒入电饭锅中。
倒入一罐啤酒(500ml)、一勺生抽、一勺料酒、一小勺食盐、几颗冰糖(或白糖代替)。
切点小葱段和生姜片放入锅中,简单搅拌均匀后,盖上盖子,腌制20分钟入味。
煮制
腌制时间到了之后,直接按下电饭锅上的煮饭键。
电饭锅会自动跳到保温键,此时鸡翅已经煮熟。