早餐晚餐饼

土豆胡萝卜饼

用料：土豆1个，胡萝卜半个，鸡蛋1个，小葱3根，面粉少量，盐少许，白胡椒粉少许，十三香粉1调味勺。

制作方法

1. 土豆和胡萝卜切丝（切完不要洗），小葱切碎。

2. 在盆里加一个鸡蛋，一把面粉，少量盐、白胡椒、十三香，搅拌均匀。

3. 平底锅热好转中小火，喷少许油，撒好土豆丝，略微调整形状，不用压，不要太厚。

4. 煎到一面上色，翻面，继续煎2-3分钟。

香葱火腿鸡蛋饼

用料：面粉、鸡蛋、牛奶、火腿肠、葱花。

制作方法

1. 取一个大碗，倒入面粉+鸡蛋+葱花+火腿肠丁+少许盐+胡椒粉+牛奶，搅拌成无粉颗粒的面糊。

2. 平底锅，喷一层油，锅热舀一勺面糊倒入锅里，摊平，小火慢煎至定型。

3. 翻面继续煎至两面金黄就好啦。

鲜肉锅盔