电饭锅边上发霉

电饭锅边上发霉是一个常见的问题，主要由于锅体边缘的隐蔽位置容易残留食物碎屑和米汤，这些残留物在潮湿环境下容易滋生细菌和霉菌。以下是一些有效的清洁和消毒方法：

将白醋倒入内胆中，加入适量清水，放进电饭锅中煮沸10-20分钟，同时打开电饭锅的保温设置。然后关闭电源，将白醋水倒掉，用清水重复冲洗电饭锅内胆，擦拭干净，待干燥。

或者，用淘米水浸泡30分钟后再清洗，如果霉味大，可以将淘米水放锅中加热至沸腾后关火，霉味自然清除。

可以用酒精擦拭电饭锅的边缘，特别是关盖子的卡口处，以杀死霉菌。

或者使用消毒液进行消毒，注意按照消毒液的使用说明进行操作。

将电饭锅进行开水消毒清洗，再将柚子皮等去味的果皮放置锅中，搁置几个小时即可。

使用吹风机对电饭锅的煲身进行高温烘吹，然后再拿到室外暴晒，以利用阳光消毒。

每次使用完电饭锅后，及时清洗干净并晾干水分，以免发霉。