什么饼好吃又做的快

松饼

材料：鸡蛋2个、糖30克、牛奶100毫升、低筋面粉100克、盐少许、泡打粉5克。

做法

1. 将鸡蛋、糖、牛奶放入大碗中，用打蛋器搅拌均匀。

2. 筛入面粉、盐和泡打粉，轻轻搅拌至无干粉状态。

3. 预热平底锅，无需放油，倒入面糊，煎至底部金黄后翻面，继续煎至另一面金黄即可。

特点：简单快捷，无需和面，适合忙碌时制作。

韭菜鸡蛋饼

材料：韭菜、鸡蛋、面粉、油盐。

做法

1. 韭菜切碎，与鸡蛋液、面粉、盐混合调成面糊。

2. 平底锅加油，舀一勺面糊，盖上盖子，凝固成型后反面煎熟。

特点：制作迅速，手不粘面，鲜香可口。

香煎玉米饼

材料：粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油。

做法

1. 玉米粒焯水后加糖搅拌，加入鸡蛋和干面粉，调成面糊。

2. 平锅放油，放入玉米粒压实，上面放毛豆粒压实，煎至金黄色。

特点：健康美味，香甜可口，适合早餐。

香煎土豆饼

材料：土豆、牛奶、黑胡椒、盐。

做法

1. 土豆蒸熟后去皮压碎，与牛奶、黑胡椒、盐混合拌匀。

2. 做成小饼，放入平底锅，小火煎至两面金黄。

特点：软糯多汁，外皮香脆。

葱香土豆丝饼

材料：土豆、盐、黑胡椒、葱花、淀粉。

做法

1. 土豆擦成细丝，调味后加淀粉搅拌，平底锅加油煎制。

特点：香脆可口，制作简单快捷。

这些饼的制作方法都非常简单，食材常见且易得，非常适合快速制作美味早餐或下午茶点心。你可以根据个人口味选择合适的饼来尝试制作。