国外很经典的早餐面包
国外经典的早餐面包种类繁多,以下是一些广受欢迎的选择:
肉桂卷:
起源于瑞典,流行于北美和北欧,是一种甜面包,由黄油、糖粉和肉桂粉一起发酵而成。
法棍:
法国的经典元素,以其外皮脆硬、内芯蜂窝状和富有嚼劲而著称,已被列入联合国非物质文化遗产名单。
碱水包:
德国的代表性面包,外壳脆硬,滋味咸香,口感结实,造型多变。
可颂(牛角包):
意大利的经典早餐,以其层层叠叠的酥皮和松软的内部而闻名,制作过程需要耐心和技巧。
大列巴:
由俄罗斯传入,外层酥脆,内部柔软,含有多种坚果,十分健康且有饱腹感。
菠萝包:
源自香港,外层金黄酥脆,内部柔软香甜,名字来源于其表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝。
甜甜圈:
在美国非常受欢迎,是一种圆环状的面包,表面可以撒上糖霜或其他甜蜜的配料,有甜的或咸的口味和填充物可供选择。
红豆面包:
日式面包,以红豆馅料为特色,外层酥脆,内部柔软,甜度适中。
法式长棍面包(Baguette):
法国的经典面包,以细长棒状和变化的麦穗款常见,表皮松脆,内里柔软有韧性。
恰巴塔(Ciabatta):
意大利的经典面包,形状扁平,也叫拖鞋面包,表皮很薄,富有咀嚼感。