蛋糕胚分开
要将蛋糕胚分成若干块,您可以按照以下步骤操作:
去除油纸:
首先,将蛋糕胚上的油纸去除掉,以免影响切割。
初步切割:
将蛋糕胚平放,使用刀将其平均分为两半。如果您有专用的蛋糕胚分割刀,那是最好的选择;如果没有,可以使用水果刀或菜刀。
进一步切割:
在第一刀垂直的方向,开始第二刀,将蛋糕胚平均分为4块。
细分蛋糕块:
将这4块蛋糕再平均分为8块,用刀切开。
处理果仁:
如果蛋糕上有果仁,建议在切割前去除,以免在切割过程中损坏蛋糕。
取出蛋糕:
蛋糕胚下面还有一张油纸,您不需要整张去掉,只需将蛋糕取下来即可。
通过以上步骤,您可以将蛋糕胚分成8块。如果您需要将蛋糕胚分成其他数量的块,可以适当调整切割的次数和方向。