炒银耳能放蒜苗吗吗

炒银耳时是可以放蒜苗的。以下是一些具体的炒银耳放蒜苗的做法：

银耳用水泡发，去掉根部发硬部分。

蒜苗洗净，切断。

锅烧热，加油，烧热后加入姜丝爆香，倒入洗好的银耳翻炒，然后加入蒜苗，蒜苗变软后即可出锅。

蒜苗洗净择成段，土豆去皮切成条。

起油锅，下土豆条翻炒，加入盐，放入蒜苗继续炒，撒点鸡精。

银耳洗净去根，撕成小块。

蒜苗切小段，将根茎和叶子分开放。

锅中加入适量水烧开，放入花菜、胡萝卜和银耳煮开后捞出过凉水，沥干备用。

热锅倒油烧至8成热，放入蒜苗头炒香，再放入花菜、胡萝卜和银耳翻炒片刻，加入生抽、盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

银耳泡发，沥干水分。

蒜苗洗净切段。

锅内放食用油，先将银耳入锅爆炒片刻，加少许温水炖2分钟，再将蒜苗入锅，与银耳一同翻炒，加盐、生抽、豉油，煸炒2分钟即可出锅装盘。

从以上做法可以看出，炒银耳时放蒜苗是可行的，并且可以增添菜肴的风味和营养价值。建议根据个人口味选择合适的做法进行尝试。