南瓜粥熬黄

熬出金黄色的南瓜粥,关键在于南瓜的煮法和时间的控制。以下是一种简单的方法:

准备材料

南瓜:适量

大米:适量

冰糖:少许(根据个人口味添加)

处理南瓜

南瓜去皮去瓤,切成1厘米见方的小块。

煮粥

大米提前泡好,一般建议头天晚上泡,第二天早上煮。

将泡好的大米和切好的南瓜块一起放入电饭煲中,加入适量的水。

按煮粥键开始煮,待大米煮熟后,加入白糖继续煮。

煮到南瓜软烂,粥体浓稠,颜色变为金黄色即可出锅。

小贴士

南瓜要选面南瓜,这样熬的粥更香。

选用温开水熬粥可以缩短熬粥时间,而且口感更好。

南瓜块要切的小一点,这样更便于搅拌均匀。