蒜香芝士焗南瓜不用烤箱
蒜香芝士焗南瓜不用烤箱的做法如下:
食材准备
南瓜500g
玉米粒少许
芝士碎
制作步骤
南瓜500g切块。
建议使用电饭煲来完成这道菜的制作,具体步骤如下:
蒸南瓜
将南瓜块放入蒸锅中,蒸至半硬半软的状态,但不要蒸得太烂,以便后续处理。
捣烂南瓜
将蒸好的南瓜去皮,捣成泥状。
混合材料
在南瓜泥中倒入少量牛奶(大约一汤勺),边倒边搅拌,直到看不到牛奶,南瓜保持粘稠状。
加入两勺糖,根据个人口味调整量。
铺料
将南瓜泥铺平在电饭煲内胆中,顶层铺满马苏里拉芝士碎。
倒入一点点牛奶(大约一汤勺),注意不要倒多,以免太稀。
烹饪
按下煮饭键,等待电饭煲自动将芝士焖化并拉丝即可。
小贴士:
南瓜一开始不要蒸得太烂,因为后面还要放电饭锅里焖。
注意牛奶的用量,不要倒太多,以免太稀影响口感。
这样,即使没有烤箱,你也可以在家轻松制作出美味的蒜香芝士焗南瓜。