蒜香芝士焗南瓜不用烤箱

蒜香芝士焗南瓜不用烤箱的做法如下:

食材准备

南瓜500g

玉米粒少许

芝士碎

制作步骤

南瓜500g切块。

建议使用电饭煲来完成这道菜的制作,具体步骤如下:

蒸南瓜

将南瓜块放入蒸锅中,蒸至半硬半软的状态,但不要蒸得太烂,以便后续处理。

捣烂南瓜

将蒸好的南瓜去皮,捣成泥状。

混合材料

在南瓜泥中倒入少量牛奶(大约一汤勺),边倒边搅拌,直到看不到牛奶,南瓜保持粘稠状。

加入两勺糖,根据个人口味调整量。

铺料

将南瓜泥铺平在电饭煲内胆中,顶层铺满马苏里拉芝士碎。

倒入一点点牛奶(大约一汤勺),注意不要倒多,以免太稀。

烹饪

按下煮饭键,等待电饭煲自动将芝士焖化并拉丝即可。

小贴士

南瓜一开始不要蒸得太烂,因为后面还要放电饭锅里焖。

注意牛奶的用量,不要倒太多,以免太稀影响口感。

这样,即使没有烤箱,你也可以在家轻松制作出美味的蒜香芝士焗南瓜。