怎么洗西兰花杆子

要彻底清洗西兰花的杆子，可以遵循以下步骤：

剪去硬皮：

首先，将西兰花从茎部剪下，去掉外皮，因为这部分可能藏有污垢和农药残留。

初步冲洗：

使用流动的清水冲洗西兰花，特别是茎部，以去除大部分灰尘和杂质。

准备清洗溶液：

在一个大碗中，加入以下材料：

食盐：具有杀菌消毒的作用，能去除部分虫卵。

小苏打：有效清除农药残留，是天然安全的清洁剂。

淀粉：具有吸附能力，可以吸附西兰花中的杂质和灰尘。

清水：确保材料完全溶解。

浸泡：

将西兰花放入清洗溶液中，浸泡10分钟，让污渍和虫卵有足够的时间脱离西兰花。

搓洗：

用手轻轻搓洗西兰花，进一步去除表面的污垢。

彻底冲洗：

用流动水将西兰花冲洗几遍，去掉表面多余的盐分和小苏打，确保没有残留任何异物。