什么菜卷好吃

白菜猪肉卷

食材：大白菜、猪肉（五花肉）

特点：白菜富含维生素C和膳食纤维，搭配猪肉的鲜美，口感绝佳，还能增强免疫力。白菜叶要焯烫2分钟，更容易卷制且不易破损。

韭菜虾仁卷

食材：韭菜、虾仁

特点：韭菜性温，具有温补肾阳的功效，虾仁鲜甜，营养价值高。腌制虾仁时加入料酒和淀粉，口感更鲜嫩。

荠菜木耳卷

食材：荠菜、木耳

特点：荠菜富含铁质和叶酸，搭配木耳能润肠通便，补铁养血。制作时加入适量姜末，去腥暖身。

萝卜馅菜卷

食材：青萝卜、胡萝卜、粉条、小葱、鸡蛋、面粉等