花生米炒洋葱木耳的做法

花生米炒洋葱木耳的做法如下：

准备食材

花生米 150克

洋葱 半个

木耳 适量

大蒜 5瓣

红椒 半个

香菜 2根

盐 适量

白糖 少许

生抽 1勺

陈醋 1勺

香油 少许

玉米油 适量

处理食材

洋葱切成细丝，放入盆中，加入一勺盐和少许白醋，倒入清水浸泡，去除洋葱的辛辣味。

木耳泡发好，焯水30秒后捞出过凉，切成小片。

花生米冷锅下油，不断翻炒至变色，放入盘中备用。

大蒜拍碎切成蒜末，红椒去瓤切成长条。

香菜切成段。

炒制