狼牙土豆条调料怎么做

狼牙土豆条的调料制作步骤如下：

准备食材

土豆：选择黄皮土豆，切成狼牙状条条，厚度约为0.5厘米。

调料：孜然粉、辣椒面、花椒粉、盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、热油、香油。

配料：蒜末、白芝麻、香菜、小米辣、折耳根、葱花。

炸土豆条

将土豆条放入油锅中，保持中火炸制，直到表面呈现金黄色，外皮酥脆，内部软糯，大约需要三到五分钟。

炸好后，将土豆条捞出沥干油备用。

调制调料汁

准备一个大碗，放入孜然粉、辣椒面、花椒粉、蒜末、白芝麻、盐、鸡精和少许白糖。

将热油淋在调料上，用筷子迅速搅拌，激发出香料的香味。

加入生抽和香醋调味，搅拌均匀形成一碗浓香四溢的料汁。

混合土豆条和调料汁

将炸好的土豆条倒入料汁中，快速翻拌，使每一根土豆条都均匀裹上香辣的酱汁。