电饭锅煮米饭一直很干

电饭锅煮米饭一直很干，可能是由于以下原因：

水量不足：

煮饭时水的量不够，导致米饭没有充分吸收水分，煮出来的米饭会比较干。解决方法是确保加入的水量足够，根据电饭煲的容量适量加水。

煮饭时间过长：

电饭煲煮饭过程中，如果炖煮时间过长，会导致米饭过度蒸煮，失去了水分，从而变得硬干。解决方法是根据实际情况调整煮饭时间，避免过长时间炖煮。

米种问题：

不同品种的米煮熟后软硬程度不同，如果使用的是容易煮硬的米种，可能需要调整煮法或水量。

电饭煲问题：

电饭煲的防粘锅涂层脱落或损坏，可能导致加热不均匀，从而影响米饭的软硬程度。如果涂层磨损严重，建议更换与电饭煲配套的电饭锅。

锅底清洁问题：

内圈锅底没有洗净，粘着水或米粒，可能导致温度传感器不准，从而导致加热温度过高而出现干锅。每次煮饭时需要用干抹布擦干电饭锅底部残留的水。

保温时间过长：

煮好的米饭如果保温时间过长，底部会发干、结锅巴。适当缩短保温时间可以避免这个问题。

综合以上原因，可以尝试以下方法来改善米饭的口感：

确保煮饭时加入足够的水量，一般米和水的比例是1:1.2左右。

控制煮饭时间，避免过长时间炖煮。

清洁电饭煲，确保锅底和加热盘干净无异物。