芋头球和芋头一样吗

芋头球和芋头 不一样。虽然它们都属于天南星科植物的地下球茎，但它们在形状、肉质和用途上存在差异。

芋头：是总称，包括多个品种，如香芋、槟榔芋等。芋头是一种多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。其叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色。芋头的主要食用部位是它的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。

芋头球：通常指的是经过加工或自然形成的球形芋头，可能是母芋、子芋或孙芋等形成的球状结构。这些球状结构在形态上更为规整，常用于烹饪和食用。

芋头：其地下球茎形状多样，可以是球形、卵形、椭圆形或块状等，肉质因品种不同而有所差异。

芋头球：特指那些经过加工或自然形成的球形芋头，其形态更为规整，通常比普通芋头更为紧实和圆润。

芋头：可以用于多种烹饪方式，如蒸、煮、炒、炖等，常用于制作各种菜肴和甜品。

芋头球：由于其规整的形状和紧实的肉质，常用于制作芋头糕、芋头球等特定的美食。

综上所述，芋头球和芋头在定义、形态、结构和用途上均存在差异。芋头是一个总称，包含了多个品种和形态，而芋头球则特指那些经过加工或自然形成的球形芋头。