马来西亚香辣土豆粉做法

马来西亚香辣土豆粉的做法如下：

主料

土豆粉1袋

平菇100克

豆腐50克

油菜3棵

小烤肠6个

辅料

红油豆瓣酱2茶匙

白糖1/2茶匙

生抽适量

姜适量

葱适量

做法

平菇洗净掰成小朵，油菜洗净掰开，豆腐切块，葱切葱花，姜切片。

锅中放底油，放入葱姜爆香，放入豆瓣酱。

豆瓣酱炒出红油后放入少许白糖和生抽。

加入水煮沸，水沸后捞出渣滓不用。

放入切好的豆腐和土豆粉煮一会。

建议：

可以根据个人口味调整辅料的用量，比如喜欢更辣的可以多放辣椒面，喜欢更甜的可以多放白糖。