牛奶鸡蛋南瓜面汤

牛奶鸡蛋南瓜面汤

简介：

牛奶鸡蛋南瓜面汤是一款营养丰富、口感丰富的家常汤品。南瓜的甜味与牛奶的浓郁完美结合，再加上鸡蛋的滑嫩，使得这道汤品既适合家庭日常食用，也适合作为早餐或晚餐。

所需材料：

南瓜块 200克

面条 100克

鸡蛋 1个

青菜适量

葱姜适量

鸡精适量

盐适量

牛奶适量（可选）

所需工具：

锅

搅拌机

刀具

砧板

步骤：

* 前期准备：

1. 南瓜去皮，切成块状。

2. 青菜洗净，切段。

3. 葱姜切末备用。

* 制作过程：

1. 锅中加入水，将南瓜块放入锅中，煮至软烂。

2. 将软烂的南瓜块用搅拌机搅打成南瓜泥状备用。

3. 锅中加入适量水，放入葱姜末煮开。

4. 加入切好的青菜，快速焯水备用。

5. 面条煮熟后沥水备用。

6. 打入鸡蛋，搅拌均匀。