超好吃的牛轧糖

好吃牛轧糖的制作方法如下：

砂糖、黄油、奶粉、香草精和水

棉花糖、奶粉、花生米、黑芝麻

棉花糖、蔓越莓、黄油、全脂奶粉、煮花生

椰子粉、棉花糖、熟杏仁、熟花生、黄油或椰子油、蔓越莓

黑芝麻花生、棉花糖、无盐黄油、奶粉、花生、黑芝麻、蔓越莓

抹茶粉、花生碎、黄油、烘焙奶粉

将砂糖、黄油和水放入深锅中，用中小火加热搅拌，直至砂糖完全溶解并达到240华氏度（116摄氏度），然后加入奶粉和香草精，快速搅拌均匀。

棉花糖剪成小块，更容易融化。将黄油融化后放入棉花糖，小火慢炒使棉花糖和黄油完全融合，然后加入奶粉继续搅拌。

黄油融化后加入棉花糖，不断搅拌以防止棉花糖粘在锅上。加入全脂奶粉、蔓越莓和煮熟的花生继续搅拌，然后倒入准备好的长方形不粘烤盘中，用抹刀将牛轧糖抹平，待冷却后切成小块。

棉花糖融化后，加入提前混合好的奶粉和抹茶粉，搅拌均匀后加入花生碎，趁糖团有温度时放入牛轧糖模具中塑性，彻底凉透后脱模切成小块。