什么水果煮着好吃
冰糖炖苹果
做法:苹果一个,洗净,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅直至蒸软。
功效:健脾和胃,美容。
冰糖炖雪梨
做法:雪梨一个,洗净,切去顶部当做盖子,挖除中间的核,放入冰糖,盖上盖子,放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,直至梨完全软化。
功效:润肺止咳,清热化痰。
盐蒸橙子
做法:橙子切盖,果肉中撒少许食盐,放蒸锅中蒸10-15分钟,食用时去皮吃肉喝汁。
功效:理气化痰。
蜂蜜柚子茶
做法:柚子皮切好,瓤切好,加水放锅里煮,大火烧开后转小火煮一个半小时,然后放冰糖,再煮15分钟,关火稍凉后放蜂蜜,晾凉装瓶,密封,放冰箱。
功效:润肺清肠。
煮苹果
做法:苹果1个,洗净后去核,切成块或片,放入锅中加入适量的水,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮10-15分钟。
功效:苹果煮熟后,膳食纤维果胶得以软化,适合肠胃功能较弱的人群,同时多酚类抗氧化物质含量增加,有助于抗氧化和降低血糖。
煮雪梨
做法:雪梨1个,洗净后去皮去核,切成小块,放入锅中加入适量的水和冰糖,大火煮开后转小火煮15-20分钟,最后加入枸杞再煮2分钟。
功效:润肺止咳,清热化痰,特别适合冬季干燥气候下食用。
煮柚子
做法:柚子半个,去皮后掰成小块,放入锅中加入适量的水,大火煮开后转小火煮10分钟,最后加入蜂蜜调味。
功效:降低寒性,保留维生素C和矿物质,增强免疫力。
煮山楂
做法:山楂适量,洗净后去核,放入锅中加入适量的水和冰糖,大火煮开后转小火煮20-30分钟,直至山楂变软烂。
功效:健胃消食,活血化瘀,特别适合消化不良或经期不适的人群。
煮橙子
做法:橙子洗净,用盐水浸泡片刻后,切开顶部,撒上少许盐,盖上橙盖,放入碗中隔水蒸至橙皮变软,果肉香甜。
功效:止咳化痰,增强免疫力,预防感冒。
煮香蕉
做法:香蕉去皮,切成段,放入锅中加水煮至软烂。
功效:改善寒性,促进消化。
煮猕猴桃
做法:猕猴桃去皮,切成小块,放入锅中加水煮至软烂。
功效:促进健康,增强抵抗力。
这些水果煮着吃不仅美味,还有多种健康益处,适合不同体质和需求的人群。建议根据个人口味和健康状况选择合适的水果和煮法。