四川电饭锅红烧肉怎么做

四川电饭锅红烧肉的做法如下:

准备材料

五花肉:500克,选择肥瘦相间的五花肉,这样做出来的红烧肉口感最佳。

生抽:适量,用于提鲜和上色。

老抽:适量,用于加深红烧肉的颜色。

细砂糖:适量,用于炒糖色和增加甜味。

料酒:适量,去腥增香。

生姜:几片,用于去腥。

大葱:一根,增加菜肴的香气。

八角:2-3颗,增加香料的香气。

香叶:2-3片,增加香气。

清水:适量,用于炖煮。

盐:适量,用于调味。

预处理五花肉

将五花肉清洗干净,切成2-3厘米见方的块状。

焯水