甲鱼炖汤多久熟了

甲鱼炖汤的熟透时间主要取决于甲鱼的大小和炖煮的方法。以下是一些常见的方法和建议：

普通炖锅

小甲鱼：大约需要炖煮1小时左右。

大甲鱼：大约需要炖煮2小时左右。

高压锅

小甲鱼：大约需要25-30分钟。

大甲鱼：大约需要1小时20分钟至1小时30分钟。

隔水炖

甲鱼：大约需要1.5-2小时。

综合以上信息，建议使用普通炖锅炖煮大甲鱼时，先大火烧开后转小火慢炖约2小时，或者使用高压锅炖煮大甲鱼时，上汽后炖煮约1小时20分钟至1小时30分钟。具体时间可以根据甲鱼的实际情况和口感进行调整。

建议：在炖煮甲鱼汤时，建议先加入姜片和料酒去除腥味，待甲鱼炖至软烂时再加入红枣和枸杞等滋补配料，最后根据个人口味加入适量的盐调味。炖煮时间要充足，以确保食材的营养充分释放，汤品更加美味。