做米饭用什么做比较快

要快速煮米饭，可以采用以下几种方法：

使用电饭煲的“快煮功能”

电饭煲的“快煮功能”专为节省时间设计，加热更快、蒸煮更高效。只需15分钟左右就能搞定一锅米饭。

使用高压锅

高压锅能显著提升煮饭效率，通常只需要3-5分钟，饭就能熟透。控制好水量，避免米饭煮得太烂。

使用蒸锅

在蒸锅下层放米饭，上层放菜，可以实现饭菜一锅出，节省时间和洗锅的功夫。

提前浸泡大米

煮饭前20-30分钟，把大米泡在冷水里，这样可以使大米更容易煮熟，口感更软糯，饭香更浓。

用热水代替冷水

直接用热水洗米，加到锅里，再开启煮饭程序，可以加快煮饭速度。

使用砂锅

将大米洗净后放入砂锅，加入适量清水，大火烧开后转小火煮20分钟，然后关火焖10分钟，整个过程只需30分钟。

添加白醋和食用油

在煮饭时加入几滴白醋和一小勺食用油，可以使米饭更加松软、香味浓郁，且不易粘锅。

综合以上方法，如果追求最快煮饭速度，建议使用高压锅或电饭煲的“快煮功能”，并提前浸泡大米。如果希望饭菜同时完成，可以选择蒸锅。这些方法都能显著缩短煮饭时间，提高效率。