胡萝卜算萝卜么

胡萝卜 不算萝卜。虽然胡萝卜的名字中有“萝卜”二字，但它实际上并不属于萝卜这个科属。胡萝卜是伞形科胡萝卜属的植物，与芹菜、香菜、茴香等伞形科植物有亲缘关系。而我们常见的青萝卜、白萝卜则属于十字花科萝卜属。因此，从分类学的角度来看，胡萝卜和萝卜是完全不同的两种植物。

尽管胡萝卜和萝卜都属于根茎类蔬菜，并且都属于蔬菜范畴，但它们在植物学特征、营养成分、外形和保存时间等方面都有明显的差异。例如，胡萝卜的形状呈圆卵形，顶端尖锐，表面光滑或有糙硬毛，外皮多为红色；而萝卜的形状则呈长圆形、球形或圆锥形，外皮颜色可以为绿色、白色或红色。

因此，尽管胡萝卜的名字中包含“萝卜”二字，但从科学分类的角度来看，它并不算是萝卜。