包子调料要放十三香吗
关于包子调料是否要放十三香，存在不同的观点和建议：
不建议使用十三香
十三香会盖住包子中原本食材的香味，导致包子味道不佳。
可以使用十三香
十三香是一种百搭的调料，能够提升馅料的味道，使包子更加美味。
十三香中的香料综合起来，能够中和肉类的腥味，增加香味。
适合用于肉类馅料，特别是羊肉、牛肉等，能够提升包子或饺子的味道。
建议
适量使用：如果决定使用十三香，建议适量添加，避免过量使用，以免掩盖食材本身的香味。
根据口味调整：可以根据个人口味和包子馅的种类（如肉馅或素馅）来决定是否使用十三香，以及使用的量。
综上所述，十三香可以用于包子调料中，但需要根据具体情况适量使用，以达到最佳的口感和风味。