什么早餐做起来最简单

胡萝卜鸡蛋饼

食材：胡萝卜、鸡蛋、淀粉、盐、肉松。

步骤：

1. 胡萝卜去皮切片蒸熟，鸡蛋打散加淀粉搅拌成蛋液。

2. 锅里刷油，倒入蛋液摊成薄饼。

3. 胡萝卜蒸熟后压成泥，涂在鸡蛋饼上，加肉松卷起来切成小段。

番茄鸡蛋面

食材：番茄、香菇、鸡蛋、木耳、生抽、白糖、盐、香油。

步骤：

1. 番茄切块，香菇切片。

2. 炒鸡蛋至底面结焦黄色，盛出备用。

3. 锅中加油爆香蒜末和葱花，放香菇和番茄炒至番茄酱状态。