热狗肠做早餐
热狗肠作为早餐的选择是多样的,可以根据个人口味和需求进行创意搭配。以下是一些推荐的做法:
煎热狗肠配蛋和蔬菜
起一平底锅,下少许油,先煎热狗肠至快好时,将热狗肠拨到锅边保温。
下两个蛋,蛋白成型变白后摆下西红柿煎出汁,然后下点水盖锅盖,这样蛋才会漂亮且不老。
黄瓜切好摆盘,最后撒点黑椒。
热狗肠吐司卷
吐司片切掉四边,用擀面杖擀薄,抹上一层丘比沙拉酱,撒上一层肉松。
斜放一根热狗肠,对角包起来,用牙签固定好。
放入空气炸锅烤篮刷蛋液,撒上黑芝麻,调至150度烤10分钟。
热狗肠面包
准备高粉、清水、白糖、盐、酵母、玉米油、全蛋液等食材,揉成面团发酵。
发酵好后分成小份,擀成椭圆形,放入烤盘中静置40分钟。
将热狗肠放在面包胚中间,刷上蛋液,挤上沙拉酱和番茄酱,烤15分钟。