蛋挞不加奶油

不加奶油的蛋挞同样可以制作出美味可口的成品。以下是一种无奶油全蛋蛋挞的做法：

材料准备

鸡蛋 3个

牛奶 200克

白砂糖 50克

玉米淀粉 5克

香草精 少许（可选）

蛋挞皮 15个

制作步骤

1. 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀至糖完全融化。

2. 慢慢加入牛奶，不断搅拌，直至蛋液和牛奶充分混合。

3. 加入玉米淀粉，搅拌均匀。

4. 可以加入少许香草精提香。

5. 将蛋挞液过滤，去除蛋液中的泡沫和固体颗粒，使蛋液更加顺滑。

6. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中，记得要预热烤箱，上下火200度中层20分钟。

7. 出炉后，蛋挞即可享用。