厨房清单调料

厨房清单调料包括:

植物油(如菜籽油、花生油等)

细盐、粗盐

酱油

生抽、老抽

陈醋、白醋、米醋

料酒

用于去腥增香

白糖、红糖、冰糖

味精/鸡精

味精、鸡精(可选,建议少用)

花椒

花椒粉、花椒粒

辣椒

辣椒粉、辣椒酱、干辣椒