小米西红柿瘦肉

小米西红柿瘦肉可以制作成多种美食，以下提供几种做法：

小米番茄瘦肉粥

用料：瘦肉、番茄、小米、盐、油。

做法：

小米粥煮至半熟时放入提前用油盐生粉腌制的瘦肉，再放入切丁的番茄。

煮至熟透即可食用。

番茄瘦肉小米疙瘩汤

用料：鸡蛋、小米、面粉、瘦肉、西红柿、水。

做法：

小米煮成粥，沥干水分后倒入面粉搅拌。

瘦肉切细碎，炒至变色，加入切丁的番茄翻炒。

另起锅烧开水，倒入搅拌好的小米面疙瘩，加入炒好的西红柿瘦肉和鸡蛋液，煮至熟透。

番茄瘦肉粥

用料：瘦肉、番茄、盐、芝麻油、小米白粥。

做法：

瘦肉切小丁，番茄切丁，放入搅拌杯中搅拌。

煮熟的小米粥倒入锅中，加入搅拌好的肉泥和番茄丁。

加入盐、芝麻油，煮开2分钟后即可。

西红柿瘦肉炒蛋

用料：西红柿、瘦肉、鸡蛋、盐、油、水。

做法：

西红柿切块，瘦肉切片，鸡蛋打散。

锅里放油，先炒鸡蛋成蛋饼，铲出备用。

锅里再放油，放入瘦肉炒至发白，加入西红柿翻炒出汁。

加入适量清水，倒入鸡蛋饼，加入瘦肉，煮至熟透。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。