布朗尼可以用电饭锅做吗
布朗尼 可以使用电饭锅制作。以下是一个简单的电饭锅版布朗尼的做法:
准备材料
黑巧克力:100-150克
无盐黄油:100克
砂糖:50-70克
鸡蛋:2-3个
牛奶:50毫升
高筋面粉:50-70克
核桃:50克(可选,烤过更好)
盐:一小撮
可可粉:适量(可选)
制作步骤
将核桃放入烤箱,180℃烤制5-10分钟,取出切碎备用。
黄油和巧克力隔水加热至融化,搅拌均匀后放凉。
鸡蛋打散,加入融化的巧克力黄油溶液中,搅拌均匀。
筛入高筋面粉,搅拌均匀后加入核桃碎,再次搅拌均匀。
将搅拌好的面糊倒入纸杯模或锡纸上,厚度约为2-3厘米。