芒果夹心蛋糕六寸

芒果夹心蛋糕六寸的用料和做法如下：

用料

细砂糖：20g

淡奶油：200g

芒果：1个（根据个人口味调整量）

6寸烘培好的戚风蛋糕：1个

猕猴桃：1个（可选，用于装饰）

做法

步骤1：将芒果切成粒或片状。

步骤2：细砂糖加淡奶油打发到勾起尖尖角，硬一点也没事但不能稀，没有凝固就完成不了后面的程序。

步骤3：把蛋糕切成2份，用普通菜刀或专业刀切成均匀的两半。

步骤4：在一份蛋糕上涂上一层薄薄的奶油，然后加上芒果，再涂上一层奶油。

步骤5：盖上另外一半蛋糕，再整个表面均匀地涂上奶油。

步骤6：将准备好的芒果和猕猴桃（如果使用）表面分为四份，可以任意放自己喜欢的水果。

步骤7：插上一支蜡烛作为装饰（如果有裱花袋，可以做出更好看的外形）。