胡萝卜鳕鱼辅食粥的做法
胡萝卜鳕鱼粥是一道营养丰富的粥品,适合各个年龄段的人食用。下面是几种不同的胡萝卜鳕鱼粥的制作方法:
方法一
用料:
鳕鱼 2块
胡萝卜 1段
姜 1片
大米 适量
水 适量
盐 少许
做法:
1. 大米提前浸泡5到6小时。
2. 鳕鱼去皮洗净切块。
3. 胡萝卜去皮洗净切碎。
4. 姜去皮洗净切条。
5. 把食材放进炖锅中。
6. 加入适量的水。
7. 炖2到3小时。
8. 中间搅拌3次,最后一次放入少许盐搅拌均匀。
方法二
用料:
鳕鱼 切成块状
胡萝卜 洗净切片
大米 洗净
水 适量
盐 适量
做法:
1. 将鳕鱼切成块状,然后挤上柠檬汁,去除其腥味。
2. 准备蒸锅,将准备好的鳕鱼放入锅中,蒸6-8分钟。
3. 胡萝卜洗净切片,放入蒸锅中,蒸25分钟左右。
4. 大米洗净倒入锅中,小火煮25分钟左右。
5. 将鳕鱼块、胡萝卜片和大米粥,放入搅拌机,加入适量温水,搅拌均匀。
6. 把打好的鳕鱼粥倒入碗中。
方法三
用料:
鳕鱼 洗净,去皮去骨切小块
胡萝卜 去皮切块
大米 淘洗干净
水 适量
盐 适量
做法:
1. 鳕鱼块放入料理机搅打成泥。
2. 胡萝卜块放入小黄鸡料理机打成颗粒状。
3. 菜心洗净切碎待用。
4. 奶锅里放适量橄榄油,放入胡萝卜粒翻炒至变色,加入适量水烧开。
5. 加入淘洗干净的江米继续煮15分钟。
6. 加入鳕鱼泥和菜心碎煮5分钟。
7. 出锅前加入适量盐调味。
方法四
用料:
大米 适量
鳕鱼 小片
胡萝卜 碎
姜 适量
水 适量
盐 适量
做法:
1. 大米冷水泡后沥干水,倒入开水中,大火煮。
2. 鳕鱼切小片备用。
3. 大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片,转小火慢慢熬煮。
4. 胡萝卜切碎备用。
5. 锅中滴入几滴柠檬汁,去除鳕鱼的腥味。
6. 粥快煮好时倒入胡萝卜丝,用勺子顺时针搅拌。
7. 出锅前可依据个人口味撒入少许盐。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的方法来制作胡萝卜鳕鱼粥。