油面条可以做焖面条吗

油面条可以用来做焖面条。以下是一种油面条做焖面条的做法：

切面200克

油20克

盐5克

西红柿2个

鸡蛋2个

番茄酱2汤匙

1. 准备好切面，在开水中煮熟后放入凉水中降温，然后控净水分。

2. 将面条放进油锅中炸至金黄色，控油备用。

3. 西红柿切丁，鸡蛋搅打均匀。

4. 锅内放少许油，下入搅打好的鸡蛋，迅速搅散后盛起备用。

5. 锅内继续放油，爆香八角、蒜片、姜片（喜欢辣的人可以放辣椒和蒜一起爆），放入豆角一起炒。

6. 加水没过豆角，并放盐、酱油、一茶匙13香，颜色要比平常做菜稍微重一点，咸一点。煮开后将三分之二的汤盛出。

7. 在豆角上放入炒好的肉片，然后均匀铺一层面条，洒一点油，不要多，均匀些，然后再铺一层面条，再洒一层油，直到面条放完为止。