枸杞山药苦瓜汤的做法

枸杞山药苦瓜汤是一道营养丰富、具有多种功效的药膳。以下是几种不同的做法，您可以根据个人口味和需求选择一种来尝试。

做法一

食材：

山药 适量

苦瓜 一条

枸杞 适量

猪肉 适量

姜丝 少许

葱丝 少许

步骤：

1. 把苦瓜洗干净，切成片；

2. 把山药洗一洗，去皮，切成片；

3. 汤锅倒一些水烧开，把苦瓜倒进去焯一下去苦味；

4. 山药片也焯一下水，然后用盘子盛起来；

5. 且少许葱丝、姜丝调味用；

6. 猪肉切成片状，锅里放少许油把肉炒熟，并放葱丝姜丝进去；

7. 放入苦瓜、山药、枸杞后煮一下，快熟的时候放入盐和调味料；

8. 炒熟之后，倒入适量水，盖上盖子炖一会儿就可以出锅了。

做法二

食材：

山药 100克

枸杞子 12克

苦瓜 100克

葱 10克

姜 5克