电饭锅能蒸南瓜饼吗

电饭锅确实可以用来蒸南瓜饼。以下是一种简单的做法：

准备食材

南瓜 1个

面粉 适量

鸡蛋 1个

白糖 适量

油 适量

蒸南瓜

南瓜洗净切块去皮，放入电饭锅蒸熟，开锅后约20分钟左右。

制作面糊

蒸熟的南瓜用筷子搅碎，加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀成黏糊状。

成型

取出鸡蛋大小的面糊，做成月饼大小，放入电饼铛中。

加热

反正面均匀加热3分钟，出锅，装盘。

此外，还有其他几种蒸南瓜饼的方法，也可以参考：

方法一：

1. 南瓜切片，电饭锅里水烧开后放入切好的南瓜蒸半个小时，蒸烂为止。