火锅青菜排名

火锅中常见的配菜包括金针菇、生菜、茼蒿、娃娃菜、海带、笋尖、山药、莲藕、莴笋和贡菜等。这些蔬菜各有其独特的口感和营养价值，以下是一些受欢迎的火锅蔬菜排名：

金针菇以其鲜嫩可口和饱满多汁的特点，成为火锅中的明星素菜，综合指数为92.0。

生菜以其清爽解腻和清甜脆嫩的口感，常用于火锅，综合指数为90.0。

茼蒿口感脆嫩软滑，味道清香，综合指数为88.6。

娃娃菜味道甜爽，口感脆嫩，综合指数为87.1。

海带软烂入味，鲜美嫩滑，综合指数为85.9。

笋尖口感脆爽，味道鲜美，综合指数为84.0。

山药甜糯可口，营养滋补，综合指数为83.0。

莲藕味道清甜，鲜脆营养，综合指数为81.1。

莴笋清爽解腻，口感脆爽，综合指数为80.0。

贡菜翠绿清香，响脆爽口，综合指数为78.4。