面条和葱卷在一起吃

面条和葱卷在一起吃的做法如下:

葱油拌面

食材:洋葱、小葱、面条、生抽、老抽、白糖。

步骤

1. 准备调料汁:在小碗中加入4勺老抽、6勺生抽和2勺白糖,搅拌均匀。

2. 葱和洋葱处理:将小葱洗净切段,洋葱切片。

3. 炸葱油:锅中加油,小火炸香小葱和洋葱,至微黄色后捞出控油。

4. 熬制葱油:将料汁加入热油中,熬制一分钟后关火盛出。

5. 煮面条:锅中加水烧开,加几滴油和少许盐,煮面条至熟后过凉水,沥干。

6. 拌面:将面条放入大碗,加入葱油和葱花,拌匀即可。

葱卷面

食材:面条、葱。

步骤

1. 面条煮熟后过凉水,沥干水分。