南瓜做包子皮

南瓜做包子皮是一种健康又美味的选择。以下是一种简单又实用的南瓜包子皮制作方法：

材料准备：

面粉：500克

南瓜：200克（去皮去籽后擦成丝或蒸熟后压成泥）

温水：约260克

白糖：20克

酵母：6克

盐：适量

食用油：少许（用于拌南瓜丝或包子皮）

制作步骤：

和面

将面粉放入大碗中，加入白糖和酵母，搅拌均匀。

慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉成絮状。

加入少许食用油，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

准备馅料 （可根据个人口味调整）：

嫩南瓜去皮去籽，洗净后擦成丝或蒸熟后压成泥。

加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡粉等调味料，搅拌均匀。

如果喜欢，还可以加入鸡蛋、小米椒、虾皮、火腿肠等配料。

制作包子皮