汤里加青菜

在汤里加青菜是一种简单又美味的做法，可以根据个人口味选择不同的青菜和汤底。以下是一些常见的青菜汤做法：

材料：青菜（如菠菜、小白菜、娃娃菜等）、炸肉丸子、猪油、盐。

做法：青菜洗净烧汤，加入炸肉丸子，煮热后拌饭食用。

材料：青菜（如菠菜、小白菜、娃娃菜等）、蘑菇（如香菇、金针菇等）、豆腐、葱姜蒜、鸡汤/高汤、盐、白胡椒粉、食用油。

做法：

1. 青菜洗净切段，蘑菇切片，豆腐切块。

2. 锅中放油，炒香葱姜蒜末，加入蘑菇和豆腐翻炒。

3. 倒入鸡汤/高汤煮沸，转小火煮10分钟。

4. 加入青菜迅速翻炒几下，保持鲜绿色，加盐和白胡椒粉调味，煮几分钟后关火。

材料：青菜、葱、姜、油、盐。

做法：开锅后放入香菜和青菜，加入适量盐调味即可。