泰国糯米饭花生的做法

泰国糯米饭花生的做法如下:

准备糯米

选择优质糯米,提前浸泡2-3小时,这样煮出来的米饭更加软糯。

煮糯米

将浸泡好的糯米放入电饭煲或蒸锅中,加入适量的水(没过糯米一指左右),加入一小勺砂糖和少许盐,煮熟。

准备芒果

芒果洗净,去皮后切成块或片,备用。

调制椰浆酱

将椰浆倒入小锅中,加入适量的糖,小火加热至微热,不需要煮沸。也可以使用牛奶代替椰浆。

组合摆盘

煮好的糯米饭盛入大碗中,加入椰浆(或牛奶)和适量的砂糖,搅拌均匀。

取一团糯米饭,捏成圆球状,放入盘中,中间放上切好的芒果块。

在糯米饭周围撒上一些花生碎(或椰子片)增加口感和视觉效果。

点缀