不用烤箱做早餐的做法
吐司红薯蛋糕
材料:红薯、吐司、可可粉。
步骤:
1. 红薯清洗干净去蒸熟或水煮熟,去皮后捣成泥。
2. 现成的吐司切片,一层吐司,一层红薯泥,交替层叠。
3. 最上面撒上可可粉即可。
特点:简单易做,口感丰富,饱腹且适合减肥期间食用。
无糖低油煎饼
材料:中筋面粉、水、盐、酵母、黑芝麻、小葱碎、洋葱、玉米油。
步骤:
1. 面粉中加入黑芝麻、盐、小葱碎拌匀。
2. 水加酵母拌匀后加入面粉混合物,拌匀至无干粉。
3. 发酵至两倍大后,放入平底锅煎至两面焦黄。
特点:外脆内软,松软有嚼劲,适合减肥减脂期间食用。
鸡胸肉泡菜卷饼
材料:鸡胸肉、洋葱、泡菜、土豆、卷饼皮、芝士。
步骤:
1. 鸡胸肉腌制后炒至变色,加入洋葱和泡菜炒匀备用。
2. 土豆蒸熟捣成泥,加入黑胡椒粉。
3. 卷饼加热后铺上炒好的食材和芝士片,卷起即可食用。
特点:口感丰富,营养均衡,适合忙碌的早晨。
酵母版蛋烘糕
材料:水磨糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶、水饴、无盐黄油、鸡蛋、橄榄油、低筋面粉、干酵母、海苔肉松。
步骤:
1. 制作麻薯并蒸熟。
2. 制作蛋烘糕面糊并发酵。
3. 平底锅煎至表面产生气孔后,放上麻薯和肉松完成。
特点:松软弹性足,香甜可口。
紫薯饼
材料:紫薯、糯米粉。
步骤:
1. 紫薯蒸熟压成泥,加入糯米粉揉成面团。
2. 分成小份擀成饼状,小火煎至两面金黄。
特点:香甜软糯,非常好吃。
这些早餐选项不仅简单易做,而且营养丰富,适合各种口味和需求。你可以根据自己的喜好和时间选择适合的食谱来准备早餐。