淡奶油是什么奶油奶酪的
淡奶油和奶油奶酪 不是同一种乳制品。
淡奶油
也称为稀奶油，是通过分离全脂牛奶得到的液体，脂肪含量较低，通常在20%—30%之间。
打发后可以用于蛋糕裱花和其他甜点制作。
奶油奶酪
英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪，原料包括牛奶、鲜奶油或鲜奶油与牛乳的混合物。
质地柔软，颜色洁白，类似打发后的淡奶油，但保存期较短。
总结：
淡奶油是液体，主要用于打发后用于装饰和制作甜点；而奶油奶酪是固体，质地柔软且颜色洁白，常用于涂抹和制作蛋糕等食品。两者在制作方法和用途上有明显区别。