苹果和蛋糕早餐

苹果和蛋糕的早餐组合非常美味且富有创意，以下提供几种不同的苹果蛋糕早餐做法：

1. 经典苹果蛋糕

材料：

鸡蛋 2个

苹果 500克

白糖 25克

黄油 20克

低粉 80克

泡打粉 3克

牛奶 100克

盐 1克

杏仁片 适量

步骤：

1. 准备好所有材料，苹果去皮切片。

2. 鸡蛋加糖打发至细腻泡沫状。

3. 加入软化的黄油和牛奶搅拌均匀。

4. 筛入面粉和泡打粉，加入盐，翻拌均匀。

5. 将苹果片拌入面糊中。

6. 倒入模具，表面撒杏仁片。

7. 烤箱预热至160度，烤约50分钟。

2. 电饭锅苹果蛋糕

材料：

鸡蛋 3个

白糖 20克

苹果 2个

低筋面粉 80克

步骤：

1. 苹果切薄片，平铺在电饭锅锅底。

2. 鸡蛋加糖打至类似蛋白霜的状态。