小熊电饭锅做饭咋样用

小熊电饭锅的做饭方法如下：

将米淘洗干净，放入锅中，加入适量水（通常高出米平面一个指节）。

擦干锅底和边缘的水，盖上锅盖，插上插头，按下煮饭键即可。

将准备好的食材焯水后放入电饭煲中，加入适量生姜和水。

插上电源，按下煮饭/煲汤键，待煲煮30分钟后加入其他配料（如红枣、枸杞等），继续煲煮30分钟以上，最后加盐调味。

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋清中加入白醋去腥，用电动打蛋器打发至湿性发泡后加入糖，继续打发至硬性发泡。

蛋黄中加入糖进行乳化，然后将打好的蛋白霜分三次倒入蛋黄糊中，用翻拌手法混合。

将面糊倒入电饭煲内，轻轻震几下锅子，盖上锅盖插电按下煮饭键即可。

使用技巧

浸泡大米：煮饭前将米淘净并浸泡15分钟，可以缩短煮饭时间且使米饭更香。

利用余热：米饭汤沸腾后关闭电源开关8至10分钟，利用电热盘余热后再通电，煮好后利用余热保温10分钟。