切过的豆角还能晒吗

切过的豆角 是可以晒干的。以下是一些关于切过的豆角晾晒的建议：

切段晾晒：

将晾干水分的豆角切成适当长度的段，一般为10-15厘米，然后平铺在干净的晾晒网上，确保每个豆角段都能充分接触阳光。每天翻动豆角段，确保其均匀晒干。一般情况下，豆角晒干需要3-5天，但具体时间还需根据天气和豆角的厚度来调整。

保持干燥：

切好的豆角段要保持干燥，以免在晾晒过程中滋生细菌。

选择合适的时间和地点：

选择连续2-3天出太阳的天气，最好是早上就开始晒。将豆角放进一个大的盆子里，开流动水冲上5分钟左右，盆子里加盐浸泡5分钟，再次清洗干净，可以去除豆角里的虫子。

切条晾晒：

如果打算晒豆角丝，可以将豆角切成细丝，然后放在通风良好的地方晾晒，可以选择晒在有阳光照射的地方，也可以使用风干机帮助晾干。在晒的过程中，要经常翻动丝条，以保证它们均匀地受到阳光的晒干。

综上所述，切过的豆角是可以晒干的，但需要注意保持干燥、选择合适的时间和地点以及翻动豆角以确保均匀晒干。