芋头早餐粥
芋头早餐粥是一道营养丰富且美味的早餐选择。以下提供几种不同的芋头早餐粥做法,供您参考:
枸杞芋儿粥
原料:大米100克,芋儿3个,枸杞子一把,水2000毫升,川盐、芝麻油、香菜(可不放)、生抽适量。
做法
1. 芋儿刮皮洗净,切块;香菜洗净,切碎;大米淘洗干净。
2. 置砂锅,放入2000毫升水,烧开后掺入大米。
3. 锅内再次沸腾后,下入芋儿、川盐、适量芝麻油,关小火。
4. 半小时后关火,撒入枸杞子,静置5-10分钟。
5. 盛入碗中,洒上香菜(可不加),喜欢酱油味的可加入适量生抽,趁热食用。
古早味芋头粥
原料:芋头、干香菇、芹菜、笋、盐、胡椒粉、橄榄油、椰子油等,适量。
做法
1. 芋头切块,其他食材全部切丝。
2. 电子锅把米洗好,一杯米大约可以煮出4碗粥左右,把处理好的食材通通丢进锅子中。
3. 笋子芹菜切丝,芹菜叶与尾端比较细的芹菜细切珠状,等等煮好稀饭再丢入充当"香菜"。
4. 准备放入电子锅前可以先把盐加入少许,等下起锅后再尝看看味道不足再添加也可。
5. 完全没有难度,一键搞定,68分钟之后就会看到一锅热腾腾的芋头稀饭搞定了。
芋头大米粥
原料:大米、芋头、清水。
做法
1. 锅里加清水,开始烧水,水有点温度了把大米、芋头块一起倒入锅里,大火烧开几分钟后改中火,慢慢熬着。
2. 熬的具体时间不好说,熬熟米为止。
3. 熬好了,盛入碗里,慢慢享用。
4. 喜欢甜的可以放少量冰糖。
这些做法各有特色,您可以根据个人口味选择合适的食谱来制作芋头早餐粥。