南瓜属于什么种类

南瓜属于 葫芦科南瓜属的植物，一年生蔓生草本植物。南瓜一词可以特指南瓜属中的某些种类，也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、北方又称倭瓜，西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。

具体种类包括：

1.  中国南瓜（Cucurbita moschata）

2.  印度南瓜（Cucurbita maxima）

3.  美洲南瓜（Cucurbita pepo）

4.  灰籽南瓜（Cucurbita mixta）

5.  黑籽南瓜（Cucurbita ficifolia）

此外，南瓜还有一些品种如蜜本南瓜、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、奶油南瓜、黑皮南瓜和黄金南瓜等。

这些南瓜种类在形状、颜色和口感上都有所不同，可以根据个人口味和需求选择合适的品种进行种植或食用。